ポンデリングは冷凍保存できる！解凍方法や賞味期限を解説！

ミスタードーナツに行くと、おいしそうな見た目に誘われてついたくさん買ってしまうことがありますよね。特に、ポンデリングは人気商品です。

しかし、翌日になると味が落ちてしまうのが気になるところ…。

そんなときには冷凍保存がおすすめです。

今回は、

これらについて、ご紹介します。

ポンデリングは冷凍保存できる！賞味期限や方法は？

ポンデリングなどのミスタードーナツのドーナツは冷凍保存に適しています。

家に持ち帰ったものをその日のうちに食べきれないときは、冷凍してみましょう。冷凍することによる味の変化を気にする声もありますが、室温で保存するよりも新しい風味を楽しめるかもしれません。

ミスドのドーナツは種類豊富

1970年代から始まったミスタードーナツは、様々な種類を常に提供しています。

モチモチ感が特徴のポンデリングや、サクサクとした食感のオールドファッションなど、人気の商品が多数ありますね。

賞味期限は？

ミスドのドーナツは、風味が落ちやすいため、「当日中」に食べるのが基本。

様々な種類があるため、それぞれのドーナツで鮮度が保たれる時間も異なります。

例えば、

といった具合に。

しかし、きちんと密封して冷凍すれば、2〜3週間保存できます。

冷凍保存の正しい方法

SNSで話題になった後、ミスドドーナツの公式ホームページでも「冷凍推奨ドーナツ」として紹介されています。保存方法は以下の通りです。

冷凍でさらに美味しい！ポンデリング他おすすめドーナツ

ミスドドーナツの商品を冷凍すると、長持ちするだけでなく、いつもとは違った食感や風味が楽しめます。

特に、冷凍して美味しく食べられるのは、人気の高い「ポンデリング」や「オールドファッション」。

①ポンデリング

多くの人に愛されるポンデリングは、冷凍することで表面が少ししっとりし、もちもちの食感がより一層楽しめます。

自然解凍した後、600Wの電子レンジで10秒加熱すると、最適な食感になります。

②オールドファッション

サクサクとした食感が魅力のオールドファッションは、冷凍に特に適しています。

冷凍すると油の吸収が抑えられ、サクサク感が強まります。

自然解凍でも美味しく食べられますが、電子レンジで少し温めるか、オーブントースターで焼くのもおすすめです。

同様に、チョコファッションやオールドファッションハニーも冷凍して楽しむことができますよ。

③ゴールデンチョコレート

チョコレート系ドーナツ、特にゴールデンチョコレートやダブルチョコレートなども冷凍に向いています。これらは濃厚なチョコレートの味わいが特徴ですが、冷凍するとその味がさらに引き立ちます。

自然解凍後に600Wの電子レンジで10秒加熱すると、生地がふんわりとして一層美味しくなります。

冷凍保存する際の重要ポイント

ミスドドーナツを長く美味しく保つためには、油が酸化するのを防ぐことが大切です。

ドーナツを一つずつラップで包んでから、冷凍用の保存袋に入れてしっかりと密封しましょう。

これにより、油の酸化を効果的に防げます。

ドーナツはどれも冷凍に適しています。

ポンデリングを含むミスドのドーナツは、もともと水分が少ないスナックなので、冷凍や解凍をしてもすぐに食感や風味が損なわれることはありません。

例えば、クリームがたっぷり入った「エンゼルクリーム」や「エンゼルフレンチ」も、冷凍すると美味しく食べられますよ。

解凍の方法

冷凍したミスドドーナツは味が落ちる心配がないので、自然解凍がおすすめです。

冷凍庫から出してラップを外せば、約30分で食べられる状態になります。

解凍の具合が気になる場合は、3〜4時間かけてゆっくりと自然解凍しても問題ありません。

ただし、夏場のように暑い時期は、ドーナツによっては傷みやすいので、ラップに包んだまま冷蔵庫で約2時間置くと良いでしょう。

まとめ

「ポンデリングの冷凍保存は適しているか？」というテーマでご紹介してきました。

ドーナツの冷凍保存ポイントをまとめると、次のとおりです。

冷凍すると風味が損なわれるのではないかと心配される方もいるかもしれませんが、実際にはミスドドーナツの場合、冷凍によって美味しさが増すことも…！

お気に入りのポンデリングや他のドーナツを冷凍して、その進化した食感をぜひ試してみてくださいね。