「鉄フライパンを使ってみたいけど、やめたほうがいいのかな？」 と考えることはありませんか？ キッチンでよく使われるフライパンには、いろいろな種類がありますが、今回は特に鉄フライパンに焦点を当ててみましょう。 料理に使うフライパンは、さまざまな素材で作られています。主な素材としては、以下のようなものがあります。 これらの素材はそれぞれ、使い勝手やお手入れの点でメリットとデメリットがあります。 この記事では、特に鉄フライパンにスポットを当て、「鉄フライパンをやめたほうがいい理由」6つをわかりやすく解説していき ...