みずき

夏になると、冷たいうどんのお弁当が食べたくなりますよね。 でも、冷凍うどんをそのまま自然解凍しても大丈夫か気になりませんか？ 自然解凍でない場合、お弁当用にうどんを茹でると、伸びてしまうかもしれません。 そこで今回は、 について詳しく解説します。   冷凍うどんは常温でそのまま放置していいの？ 室温で冷凍うどんを自然解凍すると、味が損なわれることがあります。 一般的に、冷凍うどんは食べる際には茹でたり、電子レンジで温めるのが一般的です。   お弁当に入れた冷凍うどんをそのまま常温で解凍 ...

マグロのたたき（ネギトロ）はできれば購入したその日に食べきるのが望ましいですね。 でも、食べきれずに残ってしまうこともあります。そんな時、どうやって保存すればいいのでしょうか？ この記事では、 についてリサーチしました。   マグロのたたき（ネギトロ）は冷凍できる！ ネギトロ（マグロのたたき）は冷凍保存しても問題ありません。もし一度に全部食べきれなかったら、安心して冷凍保存して大丈夫です。 冷凍方法 冷凍する際は、ジッパー付きビニール袋に入れることをおすすめします。 袋に入れるときは、空気をでき ...

鴨肉はその豊かな脂の風味で、幅広い年齢層に人気があります。特に夏の暑い日に食欲が落ちても、冷たい料理としてさっぱりと食べられるのが魅力です。 ジューシーで美味しい鴨肉ですが、食べ過ぎるとカロリーや脂肪などのデメリットが気になることも。 今回は、鴨肉について などをご紹介します。   鴨肉・鴨の脂の特徴やメリットは？ 鴨肉は牛肉、豚肉、鶏肉に次ぐ人気を誇り、その独自の特徴についてお話ししましょう。 鴨肉の大きな特徴としては、不飽和脂肪酸が豊富で、脂の融点が低いことが挙げられます。   ① ...

「味の素」という調味料は、日本では多くの料理に使われていますね。 しかし、「アメリカでは禁止されている」という噂があります。 実際には、アメリカのスーパーでも売られており、適量なら体に害はないとされています。 過去にはアメリカを含む一部の国で「健康への悪影響」が懸念され、敬遠されていたこともありました。 このような噂が広まると、人々は不安になりますよね。   この記事では、 詳しく説明します。   「味の素はアメリカで禁止されている」は誤解だった！ 「味の素」は日本の家庭で広く使われて ...

フリマアプリを通じて商品をお送りする際、ご存知の方も多いと思いますが、ゆうパックやレターパックを選ぶ方がたくさんいると思います。 ゆうパックを使う時は、伝票には何を送るのかしっかり書きましょう。そうしないと、 「中身は何ですか？」 と郵便局の方に聞かれたり、中身の確認をされることがあります。   実際、書いてあってもチェックはされます。 もし、誤ってゆうパックで送れないものを入れてしまったり、本当のことを書かないと、残念ながら受け付けてもらえないのです。 危ないもの、例えば発火するかもしれないス ...

レターパックと聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか？多くの人が書類の郵送を思い浮かべるでしょう。 私は仕事上、レターパックをよく使います。コストパフォーマンスが良く、荷物追跡もできる便利なレターパックですが、果たしてお菓子の送付は可能なのでしょうか？   実は、レターパックを使ってお菓子を送ることができます！ 重さやサイズに一定の制限はありますが、うまく利用すればお菓子の送付が可能です。   レターパックには、「レターパックプラス」と「レターパックライト」の二種類があります。お菓子の大 ...

大根を煮てもなかなか柔らかくならない場合、皮の剥き方や下茹でのやり方が原因かもしれません。 大根を柔らかく煮るためには、次のような下準備が大切です。 大根の皮を少し厚めに剥いて、米のとぎ汁で下茹でしてから煮ると、より柔らかくなります。 これから、大根を柔らかく煮る方法をもっと詳しく説明します。 また、離乳食に使う大根のレシピも、赤ちゃんの成長段階に合わせて紹介しています。大根を赤ちゃんに食べさせたい方は、ぜひ参考にしてください。 煮物は通常、鍋で作りますが、下茹でを電子レンジですると時間が節約できます。興 ...

「ぶり」は、美味しさだけでなく栄養もたっぷりの魚ですよね。 けれど、買ってきた後で全部食べきるのが難しく、冷蔵庫に長いことそのまま置いてしまうこと、ありませんか？ 「ぶり」は冷凍保存することもできますが、注意しないと品質が急に落ちてしまう冷凍焼けが起こることも。 この記事では、 という疑問にお答えします。   ぶりをそのまま冷凍してしまったら、どうなるの？ ぶりをそのまま冷凍してしまうと、どうなるのでしょうか？ 冷凍庫での長期保存と冷凍焼けのリスク ぶりを長く冷凍庫に入れておくと、「冷凍焼け」と ...

ミスタードーナツに行くと、おいしそうな見た目に誘われてついたくさん買ってしまうことがありますよね。特に、ポンデリングは人気商品です。 しかし、翌日になると味が落ちてしまうのが気になるところ…。   そんなときには冷凍保存がおすすめです。 今回は、 これらについて、ご紹介します。   ポンデリングは冷凍保存できる！賞味期限や方法は？ ポンデリングなどのミスタードーナツのドーナツは冷凍保存に適しています。 家に持ち帰ったものをその日のうちに食べきれないときは、冷凍してみましょう。冷凍するこ ...

「炭酸水を使ったご飯が美味しい」 そんな話を聞いたことがありませんか？   実は、炭酸水を使って米を炊く方法は、格別な味わいを生み出すと言われています。   ただし、この方法で炊飯する際には正確な手順を守る必要があり、そうしないと大きな問題に繋がることもあります。 今回は、 についてご紹介します。   炭酸水で炊飯すると爆発する？ご飯を炊くときの注意点 炭酸水を使った炊飯。   まず爆発の心配ですが、 正しい方法で行えば、炭酸水を用いてご飯を炊いても爆発は起こりませ ...