みずき

焼肉の時、カルビなどがよく注目されますが、ホルモンの一つである豚ハツも人気ですね。 その理由は、軽やかな味わいが食べやすいから。   ただし、おいしい豚ハツを食べ過ぎると、体重が増える心配はあるのでしょうか？ この記事では次の点を詳しく説明します。 豚ハツについてもっと知りたい方は、ぜひこの記事を最後まで読んでみてくださいね。   豚ハツとは？特徴を解説！ 豚ハツとは、実は豚の心臓の部分です。 焼肉でよく見かけるホルモンの一種で、その特徴を見ていきましょう。 特徴 脂肪が少なく、コリコ ...

にんにく醤油漬けについてご存知ですか？ これはにんにくと醤油で作るシンプルながらも、にんにくの豊かな香りが楽しめる美味しい調味料です。家庭で作る方も多いですね。 普通の醤油は長期間保存できますが、にんにく醤油漬けの場合、保存期間や賞味期限がどう変わるかが気になるところです。 この記事では、 など、にんにく醤油漬けの保存方法、賞味期限、食中毒のリスク、特にボツリヌス菌の危険性や腐敗時の兆候について、わかりやすく説明していきます。   にんにく醤油漬けの保存方法は？ にんにく醤油漬けを手に入れたら、 ...

牛すじは、煮込み料理やおでん、カレーなどいろいろな料理に使えます。 でも、食べる時に硬かった経験はありませんか？   牛のアキレス腱やネックスネなど、運動に使われる部分である牛すじは、元々が硬いんですよね。 通常、これを柔らかくするには、鍋で2時間以上煮込む必要がありますが、これはちょっと手間ですよね。   この記事では、 牛すじを簡単に柔らかくする方法 電子レンジを使って安全に加熱する方法 牛すじを上手に煮込むためのコツ について、ご紹介します。   牛すじ料理は手間がかか ...

最近モスバーガーで食事をするとき、セットメニューの選び方について戸惑ったことはありませんか？ メニューを見ていると、多くの選択肢があり、どれを選ぶか少し迷うことがあります。 と思う瞬間があるかもしれません。   ですが、毎回同じセットを注文する方法もあれば、新しい味にトライするのもよし。 そこで、今回はモスバーガーのセットメニューのスマートな注文方法について、皆さんに分かりやすく解説します。   モスバーガーセットの頼み方をわかりやすく解説！ モスバーガーセットとは、 が基本となったお ...

最近、サイゼリヤで初めてエスカルゴを食べてみました。 これまで一度も食べたことがなかったのですが、エスカルゴの正体は何って気になる方も多いみたいです。 実際にエスカルゴの詳細については私もよく知らなかったので、ちょっと調べてみました。 などリサーチした結果をご紹介します。   サイゼリヤのエスカルゴの正体は？アフリカマイマイではなかった サイゼリヤで出されているエスカルゴ。 メニュー名は、「エスカルゴのオーブン焼き」 人気メニューですね。   エスカルゴがフランス語でカタツムリを意味し ...

最近、サイゼリヤのお子様ランチがなくなったという話を耳にしました。 サイゼリヤのキッズメニューは年齢に関係なく注文でき、私自身も家族で頻繁に利用していたので、このニュースには少しショック。 そこで今回は、 などをリサーチしてみました。   サイゼリヤのお子様ランチはなくなった！？キッズメニューの現在は？ サイゼリヤで人気だったお子様ランチがなくなったという噂がありますが、これは本当のことでした。 私が最近店舗を訪れたところ、キッズメニューの専用メニュー表はなくなっていました。   20 ...

キウイはその独特の甘酸っぱさと栄養価の高さで人気の果物。 しかし、時には購入したキウイが硬く、すぐに食べられないこともありますよね。 そんな時、追熟が必要になります。   一般的にはりんごを使った追熟方法が知られていますが、「りんごの代わり」として他の果物を使う方法、キウイ自体にストレスを与える方法、または市販の「果実追熟剤」を使用する方法も効果的です。 この記事では、様々なキウイの追熟方法を探求します。    キウイの追熟でりんごの代わりとなる方法は？ キウイの追熟には、エチレンガス ...

クリームチーズを使う前に常温に戻す時間ってどれくらいでしょうか？ 目安としては、夏は30分から40分、冬は3から4時間くらい。 特に夏は、クリームチーズを常温で置きすぎると品質が落ちることがあるので注意しましょう。 置きすぎないよう、半日以上は避けるのがベストです。   もし急いでクリームチーズを常温に戻さなければならない時は、電子レンジを使う手もあります。 また、お弁当にクリームチーズを入れるのもアリですが、夏場は高温になりやすいので、できれば避けた方が安全ですね。   この記事では ...

桃は熟していくことで、甘みや香りが増して美味しくなりますが、熟しすぎるとで腐ってしまうこともありますね。 そんなとき、腐った桃は次のような特徴が見られます。 そして、見た目は普通でも、中を切ってみると種の周りにカビが生えていたり、内部が茶色くなっていることもあります。 これらのサインがある場合は、食べない方が良いでしょう。   この記事では、桃が腐るサインや見分け方について、もう少し詳しくお話ししますね。   桃は腐ると、どんな風に変化する？ 桃が腐るサインとして、まず目に見える変化が ...

ピーマン特有の苦味は、苦手と感じる人も多いですよね。 でも、この苦味はちょっとした工夫をすることで取り除くことができます。 今回は、 についてご紹介します。   ピーマンはなぜ苦い？ ピーマンには自然な防御成分が含まれており、これが苦味の原因です。 この成分は人体に無害なので安心してください。   ピーマンのこの苦味を生み出す主な成分は、アルカロイドという化合物です。 アルカロイドは、ピーマンが自己を守るために生成する物質です。   さらに、ピーマンの苦味にはクエルシトリンと ...